Prémium
Konyhai
Üzemeltetés
fókuszban az
értékteremtés
kiemelt referenciák
NOBU Restaurant
teljeskörű konyhai üzemeltetés
Csók Budapest bisztró – cukrászda
teljeskörű konyhai üzemeltetés
Aranybástya étterem -kávéház
teljeskörű konyhai üzemeltetés
Robinson Restaurant
teljeskörű konyhai üzemeltetés
Leo Rooftop és bistro
konyhai kisegítő, takarítás
Nemzeti Közszolgálati Egyetem
teljeskörű konyhai üzemeltetés
Gerbeaud Cukrászda és Kávéház
konyhai kisegítő, takarítás
Bobo Restaurant
konyhai kisegítő, takarítás
Mezzo Music Restaurant
konyhai kisegítő, takarítás
ISO 45001
Munkahelyi biztonság
ISO 27001
Információbiztonság menedzsment
ISO 14001
Környezetközpontú Irányítási Rendszer
ISO 9001
Minőségirányítási Rendszer
Kockázatmentes próbaidőszak:
Miért
válassza cégünket?
- Fix, piacképes órabér: Átlátható és előre
tervezhető költségek. - Magas minőség: Képzett és tapasztalt munkatársak, rendszeres minőségbiztosítás.
- Megbízhatóság: Folyamatos jelenlét, rugalmas alkalmazkodás az év minden napján.
- Tehermentesítjük konyháját a rutinfeladatoktól, hogy értékes erőforrásait a vendégélmény fokozására fordíthassa.
- Gyors reagálás: Időleges vagy hosszútávú kapacitásnövelés esetén is rendkívül rövid, akár néhány órás határidővel tudunk reagálni a megváltozott igényekhez.
- Rugalmas munkaidő: Az Ön igényeihez igazodunk, akár hétvégén vagy ünnepnapokon is.
- Képzések: Rendszeres képzésekkel biztosítjuk, hogy munkatársaink mindig naprakészek legyenek a legújabb higiéniai előírásokkal és technológiákkal kapcsolatban.
- Diszkrét jelenlét: Munkatársaink diszkréten végzik feladataikat, nem zavarják más konyhai feladatok ellátását.
Kockázatmentes próbaidőszak:
Átfogó szolgáltatások:
Fekete-fehér mosás: Edények, eszközök higiénikus tisztítása.
Pohár mosás: Kristálytiszta poharak minden alkalommal.
Lefolyó és elszívó tisztítás: A higiénia és a hatékony működés alapja.
Konyhai felületek tisztítása: Folyamatosan tiszta és fertőtlenített környezet.
Zöldség tisztítás: Friss, minőségi módon előkészített alapanyagok az ételekhez.
Általános konyhai takarítás: A konyha minden pontjának rendszeres tisztítása.
Speciális
Szolgáltatások:
Eszközkezelés:
- Konyhai eszközök rendszeres karbantartása és javítása
- Inventúra készítése és eszköznyilvántartás vezetése
- Konyhai eszközök beszerzése és pótlása
Élelmiszer-allergia kezelése:
- Elkülönített munkaállomások kialakítása
- Allergénmentes ételek elkészítésének támogatása
Különleges eseményekre való felkészülés:
- Bankettek, rendezvények előkészítése és takarítása
- Bufféasztalok kialakítása és felszolgálása
Miért fontos
a prémium konyhai üzemeltetés?
Miért fontos
a prémium konyhai üzemeltetés?
- Vendégelégedettség:
A tiszta és higiénikus konyha alapvető feltétele a vendégek elégedettségének. - Hatékony működés:
A jól szervezett konyhai üzemeltetés időt és energiát takarít meg. - Költséghatékonyság:
Hosszú távon a professzionális konyhai üzemeltetés költséghatékonyabb megoldás. - Szakértői támogatás:
Tapasztalt szakembereink mindig rendelkezésére állnak. - Jogszabályi megfelelés:
Biztosítjuk, hogy konyhája megfeleljen az összes vonatkozó egészségügyi és biztonsági előírásnak.
ügyfélvélemények
ügyfél-vélemények
„Nagy segítség, hogy nem kell bajlódni a mosogatók, takarítók HR ügyeivel, ezáltal cca. 18%-kal nőtt a hasznos időnk, így jobban tudunk koncentrálni a vendégek legmagasabb színvonalú kiszolgálására, a vendégkapcsolatok építésére és a marketingre.”
„Hosszas kalkuláció és mérlegelés után döntöttünk a konyhai kisegítő munka kiszervezése mellett.
A TATU-val való együttműködésnek köszönhetően nemcsak jelentős időt spóroltunk, hanem a költségeink is csökkentek.”
“A TATU-val való együttműködésünk során tapasztaltuk, hogy a szolgáltatásuk rendkívül gazdaságos és kiszámítható.
A megbízható ütemezésnek és a kiváló minőségű munkának köszönhetően 54%-kal csökkent a fluktuáció a konyhán, ami jelentős költségmegtakarítással járt. A stabil csapatnak köszönhetően a munkahelyi légkör is javult, ami
a vendégeinknek is érződik.”
Gyakran
ismételt kérdések:
Kérje egyéni ajánlatunkat,
melynek keretében
ingyenes helyszíni felmérés
alapján készítünk egy személyre szabott ajánlatot.
Legújabb híreink
2025. 01. 29.
Miért a mi mosogató szolgáltatásunk a legjobb választás éttermedbe?2025. 01. 29.
Éttermi mosogatót keresünk2025. 01. 04.
Miért bízza ránk étterme mosogatását?